作り方
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- 1
- 耐熱の茶碗(どんぶり)にご飯と水、鶏ガラスープ、ほんだしを入れ、スプーンでよく混ぜる。
※味が薄かったら鶏ガラスープを少し足して下さい
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- 2
- 茶碗にラップをかけ、電子レンジ600wで5分温める。このとき、ラップは全部密封せず、一部分は開けておく。
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- 3
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- レンジから取りだし、ご飯が柔らかくなったら卵を入れ、スプーンでぐるぐるかき混ぜたらできあがり♪
卵を入れ、混ぜた後にもう一度温めて混ぜるとよりふわふわになりますよ☆
おいしくなるコツ
冷やご飯で作る場合、
解凍してからレンジで温めて下さい。
溶き卵でやった方がよりふわふわになります☆
100gのご飯でやる場合、卵1個は多いです(；´Д｀)
ご飯が600w5分で柔らかくならなかったらもう少し温めてみて下さい。
きっかけ
夫が風邪を引いて食欲を失ったから
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