スナップえんどうと玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを繊維に沿って薄いくし切りにしておく。スナップえんどうは斜めに細く切っておく。

2. 2

   揚げ油を火にかけ、温める。

3. 3

   玉ねぎとスナップえんどう 乾燥の小エビをボールに入れて全体を均等に混ぜておく。そこに小麦粉を入れて再度全体に均等に混ぜる。冷水を入れてよく混ぜる。

4. 4

   お玉で具をすくい、温まった油に入れて、カリッといい色にあがったら 油を切って、お皿に盛って完成⋆｡˚✩