野菜たっぷり大根おろしカツ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★里芋、人参は食べやすい大きさに切っておく。
   ●玉ねぎ、小松菜も食べやすい大きさに切る。★をレンチンしておく。

2. 2

   ほんだし顆粒小さじ1、水100ml、みりんおたま一杯、しょうゆおた大さじ3、酒大さじ3を入れて煮たたせる。

3. 3

   煮たった出汁に玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで煮たら、小松菜、レンチンした野菜を入れて一煮立ち。

4. 4

   最後にカツを入れて、食べるときにおろしておいた、大根おろしをのせて出来上がり！