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糸こんにゃくと油揚げの甘辛煮レシピ・作り方

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約10分
100円以下

いくらでも食べられる、糸こんにゃくと油揚げの甘辛煮です♪

材料（２人分）

糸こんにゃく: １袋

油揚げ: １枚

昆布水: 100ｍｌ

砂糖: 大さじ１

醤油: 大さじ１

酒: 大さじ１

生姜: チューブ３ｃｍ

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作り方

1

糸こんにゃくは食べやすい長さにカットし、熱湯で１分くらい茹でる。
油揚げは１×２ｃｍくらいにカットする。
2

小鍋に材料を全て入れ、水分がなくなるまで煮詰めたら、器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉じゃがに入っている糸こんにゃくが大好きなので、それだけをいっぱい食べたくて。

公開日：2017/11/04

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関連情報

カテゴリ: 糸こんにゃくしらたき

このレシピを作ったユーザ

kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います！

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