小松菜とツナの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯に塩を少々入れ、パスタを記載より1分短めに茹でる。

2. 2

   小松菜を3cmの長さにカットする。きのこは小さい房に分ける。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱～中火で加熱する。香りがしてきたら、小松菜、ツナ缶（オイルごと）、きのこを入れ、2～3分炒める。

4. 4

   ③のフライパンに、①のパスタと湯で汁100mlを加え、1分程炒める。醤油を回し入れ、塩で味を整えたら（あまり加熱すると麺がのびてしまうので、手早くする）、器に盛る。