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とうもろこし入りいももち レシピ・作り方
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約30分
300円前後
kitty0727
子供が大好きなとうもろこし入りのいももちです!
材料(2人分)
じゃがいも
3個
とうもろこし
大さじ2
片栗粉
大さじ2
塩胡椒
少々
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
作り方
1
じゃがいもはラップで包み、600wのレンジで7~8分、中まで串が通るまで加熱する。皮を剥き、潰す。
2
①に片栗粉と塩胡椒を混ぜ合わせ、馴染んだら、とうもろこしも加え混ぜる。6等分し、小判型に丸める。
3
フライパンにバターを入れ、中火で加熱し、バターが溶けてきたら、②の生地を入れ、両面こんがりするまで3~4分ずつ焼く。最後に醤油を回し入れたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単な手作りおやつを作りたくて
公開日:2017/10/14
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kitty0727
元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、 おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います!
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