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長芋でふんわり!お好み焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
mks2014
ふんわりした厚めのお好み焼きです♫
材料(2人分)
キャベツ
1/4玉
豚バラ
100g
卵
3個
天かす
大さじ3
☆薄力粉
160g
☆長芋のすりおろし
320g
☆だしの素
小さじ山盛り1
☆醤油
小さじ1
作り方
1
☆を全部混ぜ合わせる
2
キャベツはみじん切りに。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
3
1にキャベツ、卵を入れてよく混ぜる。
4
3で混ぜ合わせたものを焼き、上に豚バラ、天かすをのせる。
5
焼けたらお好みでかつお節や青のりをかけてできあがり(^ ^)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好み焼きでエビやチーズを入れるともっと美味しいです(^ ^)
きっかけ
お好み焼き大好きな主人の為に試行錯誤して、やっと美味しいと言ってもらえるものができました。
公開日:2017/09/07
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