コンソメスープdeスパ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5mm幅にスライス。
   しめじは根本のガクを切り落としてほぐす。
   ハムは短冊切りに。

2. 2

   ※ここでは一株を使用してます。
   ブロッコリーは小房に切って洗う。
   耐熱容器に入れ、約50mlの水を入れラップをかけて、500wで2分30秒加熱する。
   加熱出来たらそのまま放置。

3. 3

   玉ねぎ・しめじを同じお皿に広げ、ラップをして500wで2分加熱する。

4. 4

   ②のブロッコリーを2～３個取り出し、４～５等分に切っておく。

5. 5

   フライパンに加熱した玉ねぎ・しめじ、ハムと塩を１摘み入れ、中火で軽く炒める。

6. 6

   ハムが全体にほぐれたら、④のブロッコリー・スープを入れて蓋をし、中火のままひと煮立ちさせる。

7. 7

   蓋を外して中火のまま、ケチャップを入れて全体に混ぜ合わせたらソースは完成。

8. 8

   ☆パスタを半分に折って深めの耐熱容器に水400mlと一緒に入れ、ラップ等をせずに500wで表示時間+3分10秒加熱する。

9. 9

   パスタの歯応えを確認して(固ければ追加加熱)
   ⑦のソースに混ぜ合わせて完成。