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カルシウムたっぷり小魚とくるみの佃煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kitty0727
カルシウムたっぷりの小魚とくるみの佃煮です
材料(4~5人分)
食べる小魚
150g
くるみ
30g
蜂蜜
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
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作り方
1
くるみは1個を2~3個くらいの大きさに割る。
小魚とくるみをフライパンに入れ、4~5分乾煎りする。
2
①をフライパンから一度出し、蜂蜜、醤油、みりんを入れて中火で煮詰める。
とろみが出てきたら、小魚とくるみを戻し入れ、全体に絡め、器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カルシウムをたっぷりとりたくて。
公開日:2017/06/17
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このレシピを作ったユーザ
kitty0727
元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、 おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います!
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