材料（2人分）
- ご飯
- 丼2杯
- キャベツ
- 2枚
- 合挽き肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1個
- トマト
- 1個
- ピザ用チーズ
- 大さじ4
- 半熟ゆで卵
- 2個
- ケチャップ
- 大さじ4
- チリパウダー
- 大さじ1～2
- チリペッパー
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツは千切りにする。トマトは1～2cm角にカットする。玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
- サラダ油をしいて熱したフライパンに合挽き肉と玉ねぎを入れ、炒める。完全に火が通ったら、ケチャップ、ウスターソース、チリパウダー、チリペッパーを入れ、全体に馴染むまで1～2分炒める。
-
- 3
- 丼にご飯を盛り、キャベツを乗せ、②の具を乗せ、真ん中を窪ませて卵を乗せ、回りにトマトを散らし、チーズを全体に散らす。
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