子供も喜ぶ★ピーマンとちくわのごま和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン
- 3個
- ちくわ
- 2本
- 醤油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- すりごま
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- ピーマンは縦半分にカットし、中のワタと種を取る。
2~3mm幅にカットする。
ちくわも2~3mm幅の輪切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油をしき、中火で加熱し、①を入れ、3~4分炒める。
醤油、砂糖を入れ、全体に味を絡めながら、水分がなくなるまで加熱し、火を止める。
-
- 3
- ②にすりごまを入れ、混ぜたら、器に盛る。