作り方
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- 1
- 卵に画ビョウで穴を1箇所あける。
(殻が簡単に剥がれるようになります)
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- 2
- ①の卵と水を小鍋に入れ、蓋をする。
タイマーは7分にセットし、沸騰するまで強火で、沸騰したら弱火で加熱する。
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- 3
- 7分加熱したら、蓋をしたまま7分放置。
冷水で冷やし、殻を剥く。
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- 4
- お弁当には、写真のように卵にジグザグ包丁で切れ目を一周入れると、簡単に可愛くなります!
きっかけ
ゆで卵を作るのにわりと時間がかかり、細かいですが、ガス代も気になっていたので節約したくて、何度も時間や水分量を調整して、今のレシピに落ち着きました。
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