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なすの肉味噌焼 レシピ・作り方
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パディントン1210
手軽に美味しいー!
材料(1人分)
なす
一個
合挽き肉
20g~お好みで
みそ
大さじ1~お好みで
砂糖
大さじ1~お好みで
山椒の葉
適宜
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作り方
1
なすを半分に切り、トースターで10分ほど焼く
2
ひき肉を軽く炒め、みそと砂糖で味付け
3
なすが柔らかくなったら、上に2のひき肉をのせ、焦げ目が付くまで再度焼く
4
焦げ目がついたら、山椒の葉をのせ、完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすを美味しく食べたくて
公開日:2016/09/21
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