ご飯のお供にスタミナ大葉レシピ・作り方

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micoドキンちゃん

和製ハーブ、紫色の蘇る草の意味で紫蘇（シソ）という話がありますね。ニンニクとピリッ辛で、食欲もアップ♪暑い夏を乗りきろう～

みんながつくった数 2件

材料（1〜2人分）

大葉（青シソ）: 10枚〜

＠しょう油: 大さじ2

＠ごま油: 大さじ2

＠にんにくすりおろし: 小さじ山盛り1

＠食べるラー油: 小さじ1

作り方

1

大葉は洗って水気を切る。

＊野菜水切り器を使うと簡単に水気を切ることができます。
2

＠印を入れ混ぜ合わせる。
3

大葉を加える。
4

５分以上漬けて、タレと大葉がなじんだら、出来上がり。
5

ご飯の上にのせて食べたり、おにぎり、おにぎらずと一緒に食べても♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味・スパイスは、にんにくすりおろし、食べるラー油。ニンニクすりおろしは、チューブを使っていますが生ニンニクを使ってもＯ，Ｋ

きっかけ

シソの生姜漬けが美味しかったので、ニンニン漬けも有りかなぁ～と。

公開日：2015/07/21

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関連情報

カテゴリ: しそ・大葉血圧が高めの方

料理名: 大葉　醤油　ニンニク　ラー油　漬け

このレシピを作ったユーザ

micoドキンちゃんレシピを通じてお知り合いになった皆様(*^▽^*)いつも、あたたかく見守ってくださり♡（*＾▽＾*）つくレポに感謝です♡忙しいのに作って撮影してつくレポを下さる事に感謝です♡ YouTubehttps://www.youtube.com/@dokincyan3333に遊びに来てね♪（*＾▽＾*）ノブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/dokin0298/

つくったよレポート（ 2 件）

2015/07/30 07:12

おはよう〜ドキンちゃん毎日暑いね〜自家栽培のシソが出来たから作ったよ〜ご飯が進むのはチト問題だけどピリ辛で美味だったよ〜一度に10枚完食ペロリ（笑）

おはよ～♪*＾▽＾*うれしいなぁ♪毎日暑いね～自家栽培のシソ、素敵♪食べ過ぎちゃうのが問題なんだよね笑）１０枚はペロリなるなる♪（笑）嬉しいレポ、ありがとうね♪

2015/07/26 17:25

食べた瞬間「うまい！」と主人が叫んでました。最高のごはんのお供です。 (灬ºωº灬)♡

うれしいなぁ～♪*＾▽＾*そう言ってもらえるなんて♪*＾▽＾*「うまい」を共感できるのって、いいよね♡＾▽＾♡感激♪嬉しいレポ、ありがとうです♪（*＾▽＾*）ノ

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