甘酒ジェラート レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 いちご２個を５mmの角切り、残り1個を薄くスライスする。
- 2 お鍋に甘酒を入れ沸騰直前まで温める。
- 3 容器にバニラアイスを入れ、２の甘酒を加えてアイスがやわらかくなったら、１で角切りにしたイチゴを加える。
- 4 冷凍庫で1～２時間冷やす。途中2～3回かき混ぜる。
- 5 冷やし固まったら器に盛り、スライスしたイチゴとひなあられを飾りできあがり(*^_^*)
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くろぎみわ/発酵料理教室
発酵料理教室を運営している くろぎみわ です。食べることから健康維持を考えたいと、食事を変えてから、私自身の人生が大きく好転しました。野菜のチカラ、発酵のチカラの素晴らしさを食事を通して伝えていきたいです。料理の盛付け力を上げたくて現在、美盛を研究中です。魅力的な写真を撮って美味しいレシピを届けたいです。
https://ameblo.jp/miwarisu
笑顔のミナモト♪
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