材料(1人分)
- 卵
- 2個
- ご飯
- 1膳
- 豚牛ひき肉(鶏・豚・牛でも)
- 60g~
- 小松菜
- 3枚
- 玉葱
- 小さめ1/4個
- ニンジン
- 1cmくらい
- @ケチャップ
- 大さじ3強~
- @バター
- 大さじ1くらい
- @顆粒コンソメ
- 小さじ1強
- @マジックソルト
- 適量
作り方
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- 1
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- ひき肉を炒めて、細かく切った玉葱、ニンジン、小松菜を加えて炒める。
温かいご飯を加えて炒める。
-
- 2
-
- @印を加えて味を調える。
ケチャップライスの完成。
-
- 3
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- 卵を用意します。
-
- 4
-
- 溶き卵をフライパンに入れ、薄焼き卵を作る。
ケチャップライスを入れ包む。
*包まなくても薄焼き卵を作り、のせるように(かぶせるように)したら簡単にオムライスに♪
-
- 5
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- ケチャップをかけたら、出来上がり。
きっかけ
子供がオムライスが食べたいと、冷蔵庫の中にある材料で。
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