材料（小瓶2個分人分）
- 洋ナシ
- 2個
- 上白糖
- 40グラム
- レモン汁
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 洋ナシの皮をむき、芯を取り除きイチョウ切りにする
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- 2
- 鍋に洋ナシ、上白糖を入れ馴染ませたら、レモン汁を加える。
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- 3
- 2を中火にかけ、グツグツしてきたら弱めてアクを取る。
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- 4
- 焦がさないよう煮詰めて、鍋の底が見えるようになったら出来上がり！
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- 5
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- あつあつの内に、あらかじめ煮沸消毒したビンに移せば完成〜
きっかけ
洋ナシを2個いただいたですが、1個が完熟だったのでジャムにしてまました。
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