シンプルに☆ごま香る釜玉うどん レシピ・作り方

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Mi8045
すっごくシンプルに釜玉うどん！すりごまとごま油で香り良く♬
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

うどん
1人前
めんつゆ
50cc
万能ネギ
ひとつまみ
すりごま
小さじ1
ごま油
大さじ1
卵黄
1個

作り方

  1. 1
    茹でたてのうどんを水切りし、ごま油、すりごま、万能ネギをかけ、中央に卵黄をのせる。食べる直前に温めためんつゆを回しかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫が空っぽの日の朝ごはん

公開日：2014/10/23
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関連情報

カテゴリ
釜揚げうどんめんつゆ
料理名
釜玉うどん

このレシピを作ったユーザ

Mi8045

つくったよレポート（ 2 件）

2022/08/31 10:50
刻み海苔トッピングで作りました♪ 暑くて何も作りたくない時、助かりますね〜(^^) 美味しかったです♡♡
えころ
2016/11/11 12:42
ネギの代わりに水菜、卵黄の代わりにポーチドエッグで(๑˃̵ᴗ˂̵)海苔も好きなので乗せちゃいました！とても美味しかったです。ご馳走様でした(*⁰▿⁰*)
‡meme‡
すごーくすごーく美味しいそうです♬作っていただき、ありがとうございます(´∀｀*)♬

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