ベーコンと玉ねぎのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜ベーコン＞
   ５ｍｍの幅に切る。
   ＜たまねぎ＞
   横に半分に切り、うすぎり。

2. 2

   鍋にバターをとかし、たまねぎを炒める。
   たまねぎが透き通ってきたらベーコンも炒める。
   水１０００ｍｌ、コンソメ２個をいれる。沸騰したら弱火で１０分、たまねぎが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   仕上げに、黒こしょうを少々ふりできあがり。