ベーコンと玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
<ベーコン>
5mmの幅に切る。
<たまねぎ>
横に半分に切り、うすぎり。 -
2
鍋にバターをとかし、たまねぎを炒める。
たまねぎが透き通ってきたらベーコンも炒める。
水1000ml、コンソメ2個をいれる。沸騰したら弱火で10分、たまねぎが柔らかくなるまで煮る。 - 3 仕上げに、黒こしょうを少々ふりできあがり。
関連情報
- 料理名
- ベーコンを玉ねぎのスープ
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