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傷んできちゃったら...きゅうりの炒めナムル！レシピ・作り方

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きゅうりがしなびてきちゃったら、是非炒めナムルに！とっても美味しいおつまみです♬

材料（2人分）

きゅうり: 1本

塩: 適量

ごま油: 小さじ2

にんにくチューブ: 1センチ

すりごま: 小さじ1

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作り方

1

きゅうりを小口切りにして塩もみする。水分がでてきたらキッチンペーパーでふきとる。
2

フライパンにごま油を熱し、にんにくチューブと1を加える。一部、焼き色がついてきたら火を止め、すりごまを和えて冷蔵庫で冷やす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりがよく傷んでしまうので

公開日：2014/07/02

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カテゴリ: その他のナムルきゅうり

料理名: きゅうりの炒めナムル

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