レンジで簡単♪ピーマンとエリンギのみそピリ辛 レシピ・作り方

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たまま６１４
レンジであっという間にできます！おべんとうのおかずにも～♪
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

エリンギ
小1本
ピーマン
2個
みりん
大さじ１
みそ
小1/2
豆板醤
小さじ1/8～

作り方

  1. 1
    エリンギとピーマンは細切りにし、エリンギの上にピーマンをのせ、レンジで1分加熱します。
  2. 2
    みそとみりんを混ぜたものを１にかけ、さらに2分レンジで加熱します。
  3. 3
    豆板醤を和えてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで調節してくださいね☆

きっかけ

朝おべんとうに、簡単な一品を入れたくて。

公開日：2014/06/07
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関連情報

カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理すきまおかず5分以内の簡単料理ピーマン
関連キーワード
ピーマン レンジ 簡単 おべんとう
料理名
ピーマンの和えもの

このレシピを作ったユーザ

たまま６１４ 妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・（T△T）でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。 塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/23 14:18
ちょっとピリ辛でご飯に良く合って美味しかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
お返事遅くなってしまってごめんなさい！おいしく食べていただいてよかったです♪ありがとうございました～☆

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