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塩分控えめ♪牛ニラコーンのペッパー炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
たまま614
牛肉のペッパー炒めを、塩分控えめ・ノンオイルで♪コーンの甘みもおいしいw
材料(2人分)
牛コマ肉
150g
ニラ
1/2束
コーン(缶でも、冷凍でも)
大さじ2
酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1/2
粒コショウ
2~3ふり
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作り方
1
フライパンに牛肉・3センチくらいに切ったニラ・コーンを乗せ、酒をふって蓋をし、蒸し焼きにします。
2
肉の色が変わったら★印の調味料を加え、さっと混ぜあわせ粒コショウをふってできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粒コショウは入れ過ぎると辛くなってしまうので、調整してくださいね☆
きっかけ
焼肉やさんでこんな感じのメニューがあったよな~というのをアレンジしてみました♪
公開日:2014/05/30
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関連情報
カテゴリ
牛肉薄切り
簡単夕食
にら
関連キーワード
牛肉
ペッパー炒め
減塩
ノンオイル
料理名
牛肉の炒めもの
このレシピを作ったユーザ
たまま614
妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・(T△T)でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。 塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪
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