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塩分控えめ♪牛ニラコーンのペッパー炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

たまま６１４

牛肉のペッパー炒めを、塩分控えめ・ノンオイルで♪コーンの甘みもおいしいｗ

材料（２人分）

牛コマ肉: １５０ｇ

ニラ: 1/2束

コーン（缶でも、冷凍でも）: 大さじ２

酒: 大さじ１

★みりん: 大さじ１

★しょうゆ: 大さじ1/2

粒コショウ: ２～３ふり

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作り方

1

フライパンに牛肉・3センチくらいに切ったニラ・コーンを乗せ、酒をふって蓋をし、蒸し焼きにします。
2

肉の色が変わったら★印の調味料を加え、さっと混ぜあわせ粒コショウをふってできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粒コショウは入れ過ぎると辛くなってしまうので、調整してくださいね☆

きっかけ

焼肉やさんでこんな感じのメニューがあったよな～というのをアレンジしてみました♪

公開日：2014/05/30

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り簡単夕食にら

関連キーワード: 牛肉ペッパー炒め減塩ノンオイル

料理名: 牛肉の炒めもの

このレシピを作ったユーザ

たまま６１４妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・（T△T）でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪

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