濃厚♬いつもと一味変えてブラウンカルボナーラ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れて加熱。香りがでてきたら、ベーコン・マッシュルームを炒め、白ワインを加えてアルコールをとばす。
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- 2
- ウスターソース・生クリーム・牛乳を加えひと煮立ちさせる。表示時間より2分短く茹でたパスタ・粉チーズを加え、全体を混ぜ合わせてもりつける。
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- 3
- 最後にブラックペッパー・温泉卵をのせて完成。（温泉卵でなく、熱いうちに生卵をかけてもｏｋです）
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