簡単ステーキ風♪ひとくち豚ステーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 袋に、豚肉、＠印を入れて、もみもみ混ぜ合わせる。
＊ボウルに入れてもみもみしても◎
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- 2
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- 成形する。
＊今回はひとくちサイズの丸型。ステーキの大きさの幅広細長く成形してもＯ，Ｋ
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- 3
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- 表面に片栗粉を薄くまぶして、両面を焼く。
＊今回は油をひかずに焼きましたが、お好みで油をひいてもＯ，Ｋ
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- 4
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- かけるデミグラスソースをかけたら、出来上がり。
＊こちらのを使いましたが お好みのソース・タレで◎
きっかけ
お肉が食べたいというので、薄切り肉しか冷蔵庫になくて、塊にしてステーキ風にしちゃおう～ヨーグルトでやわらかさ、にんにくで肉臭さをカバーさせて。
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