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もやしとニラのナムル レシピ・作り方

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hanakoarala
野菜が高い今日この頃ですが、出来るだけ沢山食べたいですね。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

もやし
1袋
ニラ(3センチ幅にカット）
1/4束
塩
小さじ1
ゴマ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、もやし一袋を入れて3分茹でる
  2. 2
    火を止めて、ニラを加え一混ぜし、蓋をして3分放置する（余熱で火を通す）
  3. 3
    ざるにあけ、よく水気を切ってから熱いうちに塩→ゴマ油の順でなじませたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油を先に入れると塩味がなじみにくいので、必ず先に塩を入れて下さいね♪

きっかけ

野菜をとにかく沢山食べたくて。値段の安いもやしを頼りました♪

公開日：2013/11/04
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関連情報

カテゴリ
もやし

このレシピを作ったユーザ

hanakoarala 二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨

つくったよレポート（ 1 件）

2023/03/09 20:06
hanakoaralaさん、こんばんは♫ 豆もやしで作りました！ ニラが入ると風味がよくていいですね♡ とっても美味しくいただきましたΨ( 'ч' ☆)
Guuママ

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