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ズッキーニのみそ汁 レシピ・作り方

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〜ちゃがし〜
男の料理。ズッキーニ炒めと味噌は合います。

材料（4人分）

ズッキーニ
1/3本
ねぎ
1/3本
味噌
大さじ4
煮干の粉
小さじ1
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを半月状の3mm厚さに切り、フライパンで両面に焼き色が付くまで焼く。
  2. 2
    鍋に水1000ccと煮干の粉、味噌、塩を入れてゆでて、最後にズッキーニと刻みねぎを入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ご飯として

公開日：2013/08/13
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
ズッキーニ 和食 みそ汁 夏のみそ汁

このレシピを作ったユーザ

〜ちゃがし〜 和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆　薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪

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