スーパーのチーズでも美味しくカプレーゼ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 モッツァレラチーズをスライス、塩をしっかりもみこむ。トマトもチーズと同じ厚さにスライスする。
- 2 お皿にチーズとトマトを交互に並べ、オリーブオイルとブラックペッパーをかけてできあがり。
きっかけ
スーパーで売っているモッツァレラチーズがあまりにも味がないが、家でも気軽にカプレーゼが食べたかったので。
おいしくなるコツ
塩はチーズにしっかりつけてください。完成した後に上からかけるより、ずっと美味しく仕上がります。
- レシピID:1910004896
- 公開日:2013/09/12
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はりんちゅ2014/05/04 11:02そのままのモッツアレラとは全然違くて美味しかったです(ㅅ´³`)♡ごちそうさまでした!