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簡単！塩麹のバジルチキン レシピ・作り方

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metalco cafe
塩麹だけどイタリアン風です♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鳥のもも肉
１枚
パプリカ
１個
タマネギ
1/2個
塩麹
大１
バジル（乾燥）
5ふりくらい
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作り方

  1. 1
    もも肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に、もも肉・塩麹・バジルを入れ、もみもみして時間があれば30分位置きます。（スグでも大丈夫）
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひきタマネギ、１で作ったお肉を炒めます。最後にパプリカを入れ、軽く炒めたら出来上がり☆彡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バジルはたーっぷり入れると美味しいです♪

きっかけ

塩麹ととり肉の相性が良いので味付けをアレンジしてみました♪

公開日：2012/06/12
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
塩麹 とり肉 バジル パプリカ
料理名
塩麹を使ったとり肉炒め

このレシピを作ったユーザ

metalco cafe 子どもの離乳食から料理を始めました。簡単そうなレシピからお勉強させてもらっています。 子どもが喜んでくれたレシピを残しておきたいと思います♪

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/25 17:46
こんにちわ～遅くなってごめんなさい（ｖｖ）　鶏むね肉の冷凍で・・塩麹でコクと旨みの鶏肉とっても美味しかったです☆　ごちさまです＾＾*
はなまる子♪
作ってくださりありがとうございます！おいしくできてよかったです（＾＾）

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