鶏手羽中の塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽中の水分を、キッチンペーパーで拭き取り、薄力粉をまぶす。
   
   ＊ビニール袋の中で、フリフリすると簡単だよ。

2. 2

   ＠印を、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに、ごま油をひき、薄力粉をまぶした鶏手羽を入れて、両面焼く。
   
   鶏手羽に火が通ってきたら、＠印を加え、焼きからめたら、出来上がり。