あるもので簡単に! レシピ・作り方
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材料(5〜10人分)
- 卵 2個
- 黒糖 75g
- ホットケーキミックス 150g
- 小麦粉 150g
- オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1
作り方
-
1
粉は合わせてふるっておく。
黒糖は多少固まりがあっても良いです。
卵と黒糖を混ぜる。 -
2
そこに粉を混ぜる。
ゴムヘラでまとめる感じ。
オリーブオイルもくわえる。
30分くらい休ませる。 -
3
揚げたら 膨らむので
小さめにしました。
手に 油をつけながら丸めます。 -
4
低めの油で揚げる。
じっくりと。 -
5
膨らんで
花が咲いたみたいになります。 -
6
油をきったら出来上がり(^-^)/
-
7
32個できました。
サクサクで、美味しい♡
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- サーターアンダギー
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パサパサして今ひとつだったので
チャレンジしてみました。