おやつにも主食にも＊ポイポイつまめる納豆焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは細かく輪切りに刻んでおきます。
   
   小麦粉におからを混ぜます。
   おからが無い時は、代わりに小麦粉を入れれば問題無し！

2. 2

   ほんだし、塩、水を加えてよく混ぜます。
   
   とろっとしたら、納豆、納豆のタレ、ネギを入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンを熱し、薄く油をひいたら、焼いていきます。
   
   この時、出来るだけ生地を薄～く伸ばすのが粉っぽくならないポイント！フライパンいっぱいまで広げて下さい。

4. 4

   片面ずつ、焼き色がしっかりついて、カリッとするまでよく焼けば出来上がり！

5. 5

   普段はこんなに綺麗に盛り付けません(笑)
   一枚そのままでもいいですし、（お行儀悪いですが）手でちぎっても食べられます。
   こうして四等分にして置いておけばお箸いらず。