ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは房にわける。ニンジンは薄めの輪切りにし、それぞれ茹でておく。

2. 2

   サツマイモは茹でるか蒸して潰し、粗熱がとれたらマヨネーズとあえておく。

3. 3

   ミニトマトは半分に切っておく。

4. 4

   ニンジンとスライスチーズを星型で抜く。

5. 5

   ２のサツマイモを器の上に山のように盛り付ける。

6. 6

   ツリーの形にブロッコリーをさしていく。隙間を埋めるようにミニトマトを飾る。

7. 7

   マヨネーズを雪のように盛り付けニンジンとチーズを飾りできあがり。