ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ
うーたんレシピ
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旬のブロッコリーをかわいいクリスマスツリーのサラダに♪ツリーを飾るみたいにちいさな子供だって作れちゃう☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは房にわける。ニンジンは薄めの輪切りにし、それぞれ茹でておく。
  2. 2 サツマイモは茹でるか蒸して潰し、粗熱がとれたらマヨネーズとあえておく。
  3. 3 ミニトマトは半分に切っておく。
  4. 4 ニンジンとスライスチーズを星型で抜く。
  5. 5 2のサツマイモを器の上に山のように盛り付ける。
  6. 6 ツリーの形にブロッコリーをさしていく。隙間を埋めるようにミニトマトを飾る。
  7. 7 マヨネーズを雪のように盛り付けニンジンとチーズを飾りできあがり。

きっかけ

クリスマスにぴったり!旬のブロッコリーでツリーサラダ☆

おいしくなるコツ

このサラダは娘がつくりました☆星型に抜いた黄パプリカやレーズンなどのトッピングもおすすめです。

  • レシピID:1910002713
  • 公開日:2011/12/10
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ブロッコリーのサラダ
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つくったよレポート(14件)

  • 瑠々0404
    瑠々0404
    2014/12/24 10:03
    ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ
    昨日のちょっと早いクリスマスパーティーで作りました♪子どもたちにも好評でした☆
  • ナンコナンコ
    ナンコナンコ
    2013/12/25 00:44
    ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ
    大人だけのクリスマスなので☆型は省いちゃいましたが、普通のサラダに比べたやミニツリーでめちゃくちゃクリスマス気分に♪
  • kinobori_penguin
    kinobori_penguin
    2012/12/28 08:59
    ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ
    サツマイモを使ったポテトサラダは初めてですが美味しかったです!飾りつけも4歳の娘が手伝ってくれました^^ 楽しいレシピありがとうございます♪
  • りわ♪polka dots
    りわ♪polka dots
    2012/12/26 20:00
    ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ
    ブロッコリーが足りなくてニンジンでカバーしましたが、食べるのがもったいなかったです(^-^)
    夫にも「可愛いね」と褒めてもらいました♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2011.12.18 20:46

    こんばんは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    クリスマスVerのPickupレシピ&レシパーさんのコーナーに、
    うーたんレシピさんとコチラのレシピをご紹介させて
    頂きますので、是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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