ジャーマンポテトグラタンｉｎマカロニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニを、鍋かレンジで、茹でる。
   
   写真は、耐熱ボウルに、水と、マカロニを入れて、６００ｗで、７分沸騰するまで、加熱して、後は、予熱で、茹でました。（沸騰する時間は、調節してね）

2. 2

   じゃが芋を、鍋かレンジで、茹でる。
   
   写真は、皮をむき、一口大に切って、耐熱容器に入れ、大さじ１の水を加え、ラップをして６００ｗで、２分加熱、後は予熱です。（時間は調節してね）

3. 3

   ウインナー、玉ねぎを、一口大・食べやすい大きさに、切る。

4. 4

   フライパンに、バターを入れて、ウインナーを炒める。
   
   玉ねぎを加えて、炒める。

5. 5

   火が、通ったら、薄力粉を加えて、炒める。

6. 6

   冷たいままの牛乳、コンソメを入れて、弱火で、炒めながら、混ぜる。
   
   手をとめずに、ぐるぐると、混ぜていると、とろみが。

7. 7

   混ぜていると、段々、とろみが、ついてくるので、塩・コショウで、味を調える。

8. 8

   茹でたマカロニ、茹でた、じゃが芋を、加えて、混ぜ合わせる。
   
   ここで、とろけるチーズ（分量外）を、入れても、おいしいですよ。

9. 9

   耐熱容器に、入れて、とろけるチーズを、のせて、パン粉を、かけて、トースターで、焼いたら、出来上がり。

10. 10

    お好みで、マヨネーズを、かけても、おいしいですよ。