穂先に栄養豊富、アスパラ１本ベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、洗い、根元の硬い部分の皮を、包丁かピーラーで、むく。

2. 2

   洗って濡れたまま、ラップに包んで、６００ｗで１～１分３０秒加熱。時間は調節して下さいね。
   
   ルチンは、水溶性の為、下ゆですると、溶け出してしまうみたいなのでレンジ加熱しました。

3. 3

   ベーコンを巻きつける。
   
   写真の上が、豚バラ肉で巻いたもの。
   下が、ベーコンです。ベーコンは、巻きにくいけど、豚バラは、巻きやすいよ。

4. 4

   フライパンに、適量の油を入れて、巻き終わりを下にして、焼く。
   
   ベーコンに焼き色が付き、塩、コショウで味を調えたら、出来上がり。
   
   ベーコンの塩分があるので塩は、お好みで、どうぞ。