食物繊維煮レシピ・作り方

Name: 食物繊維煮
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: 牛肉（一口大に切る） 150ｇ; Ａ：こんにゃく（一口大に切る） １個; Ａ：ごぼう（乱切り） １本; Ａ：人参（乱切り） １本; Ａ：生姜（細い千切り） 20ｇ; Ｂ：しょうゆ 大さじ４; Ｂ：みりん 大さじ４; Ｂ：水 100ｍｌ

アプリをダウンロードする

約30分
500円前後

まるなすび☆

ごぼうの煮物って本当に美味しいですよね

材料（3～4人分）

牛肉（一口大に切る）: 150ｇ

Ａ：こんにゃく（一口大に切る）: １個

Ａ：ごぼう（乱切り）: １本

Ａ：人参（乱切り）: １本

Ａ：生姜（細い千切り）: 20ｇ

Ｂ：しょうゆ: 大さじ４

Ｂ：みりん: 大さじ４

Ｂ：水: 100ｍｌ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

牛肉をテフロンの鍋に入れ、中火で炒める
2

❶に材料Ａを加え、さらに軽く炒める
3

❷に材料Ｂを加えて、中火で１０分煮る。火を止めて１０分以上置く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜をなるべく細く切った方が子供は辛みを感じず美味しく食べられます

きっかけ

福岡県民はごぼう好きなのです。

公開日：2011/02/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

まるなすび☆ こんにちは食べるの大好き主婦です。家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！＊備考＊私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを増やしています。