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お弁当に♪ピーマンカップ レシピ・作り方

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omameshan
お弁当に可愛いおかずはどうですか。
忙しいママさんにぴったりな簡単おかずです。

材料(1人分)

ピーマン
1個
ウインナー
1本
ミックスベジタブル
適量
オイスター
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンは洗ってへたをとり、電子レンジ500wで1分チン。
  2. 2
    フライパンに少量の油でウインナー、ミックスベジタブルを炒める。
  3. 3
    いたまったら火を止め、マヨネーズ、オイスターソースをいれ絡める。
  4. 4
    1でしんなりしたピーマンの中に3を詰めて完成。

おいしくなるコツ

味付けはなんでもOK。ケチャップやマヨネーズなどでも美味しいです。

きっかけ

お弁当に彩りのいいおかずをいれたくて。

公開日:2011/01/23

関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンカップ

このレシピを作ったユーザ

omameshan 常にダイエットしています(笑) 運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8%キープできてます。 ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい! でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。(基本節約がモットーです。)

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