お弁当やおつまみに☆野菜のちくわ巻き レシピ・作り方

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omameshan
ちくわにお好きな野菜を詰めちゃってください。
彩りよくてお弁当に最適です。

材料(1人分)

ちくわ
1本
にんじん
30g
いんげん
小2本
マヨネーズ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    野菜をちくわの中に入るように細長く切る。ちくわは5cm程度にきる。
  2. 2
    お湯を沸かし、にんじん、いんげんを程よい固さに茹でる。
  3. 3
    茹でた野菜をちくわの中に詰めて、フライパンで焼く。
    軽く焦げ目がついたらマヨネーズをいれ、しょうゆを垂らし完成。

おいしくなるコツ

お弁当にいれるためにさらに小さく切りようじで串刺しにしました。

きっかけ

ちくわを彩りよくお弁当にいれたかったので。

公開日:2010/12/25

関連情報

カテゴリ
その他の練物
関連キーワード
ちくわ 簡単 弁当 つまみ
料理名
野菜のちくわ巻き

このレシピを作ったユーザ

omameshan 常にダイエットしています(笑) 運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8%キープできてます。 ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい! でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。(基本節約がモットーです。)

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