簡単だけど美味しい♪ポークソテーレシピ・作り方

Name: 簡単だけど美味しい♪ポークソテー
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: とんかつ用ロース肉 2枚; 片栗粉 適量; 塩コショウ 適量; にんにくすりおろし 大さじ１; たまねぎ １/２個; はちみつ 大さじ２; ケチャップ 大さじ３; しょうゆ 大さじ１

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約15分
300円前後

omameshan

ほんとに簡単なのに超～美味しいです。
１５分程度でメインのおかず完成です。

材料（２人分）

とんかつ用ロース肉: 2枚

片栗粉: 適量

塩コショウ: 適量

にんにくすりおろし: 大さじ１

たまねぎ: １/２個

はちみつ: 大さじ２

ケチャップ: 大さじ３

しょうゆ: 大さじ１

作り方

1

たまねぎをすりおろし、にんにくすりおろし、しょうゆ、ケチャップ、はちみつをすべてまぜておきます。
2

豚ロースに塩コショウし、片栗粉をまぶす。
3

フライパンに油を敷き、肉を焼く。
火が通ったら弱火にして１でまぜたソースをいれて絡めながら焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいのでソースをかけたら注意しながら焼いてください。

きっかけ

わりと薄い肉なので、ステーキにはちょっと(-_-;)ポークソテーならと思って。

公開日：2010/12/23

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このレシピを作ったユーザ

omameshan 常にダイエットしています（笑）運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）