ヘルシー ❤ 菊芋入り人参スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   見た目、しょうがの様な菊芋は、皮をむき乱切り。

2. 2

   人参、玉ねぎも火が通りやすい様に、５ｍｍ位にスライスする。

3. 3

   オリーブオイル、人参、玉ねぎを鍋に入れ、玉ねぎが透明になるまで、弱火で炒める。

4. 4

   菊芋、水、コンソメ、塩コショウを加え中火で軟らかくなるまで煮た後、ミキサー（ブレンダー）にかける。

5. 5

   鍋に戻し、牛乳を加え、
   塩コショウで更に味を調え出来上がり。