ＩＨで上手にゆで卵（ためしてガッテン式） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごのとがってない方に軽くヒビを入れる。
   流し台などにコンコンと軽く叩きつけて、ピシッと音がすればＯＫ。

2. 2

   鍋に1のたまごを入れてたまごが隠れるまで水を入れ、フタをして火にかける。

3. 3

   沸騰したら、フタをしたまま弱火にして5分。そのまま放置して5分後に水にさらし、さわれるようになったら、皮をむく。（かたゆで）
   

4. 4

   殻がつるんと剥けます。