お好きな具をのせて！四角いそば粉ガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そば粉と小麦粉と塩をボウルに入れてよく混ぜます。

2. 2

   だまにならないよう水を3回くらいに分けて入れて均等に滑らかになるまで混ぜます。

3. 3

   薄くオイルを塗ったフライパンに丸く生地を流し弱火で焼きます。表面が乾いてきたら四隅を折りながら焼きます。

4. 4

   皮がパリっとしてきたら、出来上がり！お好きな具を乗せていただきま～す♪