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バルサミコ酢で！彩るイタリアンミックス炒め レシピ・作り方

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bopa
黄、赤、緑、白、黒の一品は食卓の彩りが鮮やかになります☆バルサミコ酢でシンプル味付け♪

材料（2人分）

しめじ
50g
イタリアンミックス
100g
オリーブオイル
大1
白ワイン
小1
バルサミコ酢
小1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルでしめじとイタリアンミックス(パプリカ、ズッキーニ、ナス)を炒めます。
  2. 2
    バルサミコ酢を入れて、全体に味をからめ、塩味で調節。
    白ワインを最後に振ってざっと炒めてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単に彩りが映えるイタリアンミックスは冷凍庫にいつも常備しています。冷凍イタリアンミックスおすすめです。

きっかけ

バルサミコ酢が好きなので。

公開日：2010/10/28
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010 しめじ パプリカ ズッキーニ
料理名
イタリアンミックス炒め

このレシピを作ったユーザ

bopa 簡単、手抜きな料理方法が好きです。 ローカロリーでシンプルかつ美味しく♪ *********************************************** 楽レピ休止してます。つくれぽ承認できません。***********************************************

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