ローズ家のビーツのチョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツは皮をむき、細かくおろすか、千切りにする。水気はペーパータオルなどで拭取る。粉類は合わせてふるっておく。

2. 2

   卵をほぐしてグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。サラダ油、レモン皮、汁の順番でよく混ぜる。

3. 3

   ２のボールにビーツを良く混ぜる。粉類を混ぜ合わせる。バター（分量外）を薄く塗った型にいれる。

4. 4

   １８０度Ｃ（３５０度Ｆ）に予熱したオーブンで約３０分焼く。竹串をさして何もついてこなかったら出来上がり。

5. 5

   冷めてからチーズクリームフロスティングをぬるのもおすすめ。

6. 6

   フロスティングをはさんだり、室温のクリームチーズとバターを同量混ぜて好みで砂糖を入れたクリームをはさむのもお手軽。