ローズ家のお味噌 つくったよ
「 ローズ家のお味噌 」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています!
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つくったよレポート 4件(1人)
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SCRIT2012/10/30 10:33:03発酵がすすんで、液が上がってくるのに気がつかず、あふれてちょっと大変でしたが、ローズさんのおかげで美味しいお味噌を毎日、いただいています。!!美味しそうに仕上がってますね。手前味噌という言葉の意味がわかりますよね。レポありがとうございました。
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SCRIT2012/10/30 10:30:22結果報告です!!
こんな感じになしました。お味噌が美味しくなって、子供達が「お味噌汁のおかわり!!」が増えました。お子さん達も喜んでくださって何だか私も嬉しいです!これから暖かいお味噌汁が美味しい季節ですね。レポありがとうございました。 -
SCRIT2012/02/29 01:43:57今年の初味噌。4kgつくりました。あまりに大量で、ビンに入らず、残りは漬物のカメに漬けました。(カメは密封ではないので、雑菌の繁殖がちょっと不安です。)レポありがとうございます。私も作らなくては、、、と思っていたところ。背中をおしてもらいました!
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SCRIT2012/01/31 22:17:10去年、念願の味噌を仕込んでみました。とっても簡単!!今、熟成中です。途中で味見しましたが、あまりの美味しさに、叫んでしまいました。濃厚な味で完成が楽しみです。本当に自分で作ると美味しいですよね。手前味噌とはよく言ったもの。病みつきになっちゃいますよ。レポありがとうございました。