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冷麺風 冷やしそうめん レシピ・作り方

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ひぴあ
暑い日に!

材料(1人分)

乾燥そうめん
一束
お湯
鍋に半分
1個
ネギ
5センチ
キムチ
10g
めんつゆ2倍濃縮タイプ
50ml
50ml
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作り方

  1. 1
    鍋に卵をいれ、お湯を沸かして15分ゆでてゆで卵をつくる。

    ネギを輪切りに切っておく。

    ゆで卵ができたら、殻をむき、そのお湯でそうめんを時間通りに茹でる
  2. 2
    めんつゆと水をまぜておき、茹で上がったそうめんをみずでゆがき、おわんにもる。めんつゆをかけて、卵をのせ、ネギとキムチをのせて出来上がり!

きっかけ

盛岡冷麺をそうめんで作りました!

公開日:2024/07/24

関連情報

カテゴリ
冷麺素麺・冷麦お弁当 そうめんそばつゆ・そうめんつゆアレンジそうめん

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ひぴあ その日あるもので作ったりするのが得意です! 時短、簡単に作れるものを紹介します♬

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