夏野菜とちくわと焼き豚のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはいちょう切りにし、５分ぐらい水にさらし
   ざるにあげ水気を切ります。

2. 2

   ピーマンは乱切りにします。

3. 3

   ちくわは輪切りにし、焼き豚は5mmぐらいの角切りにします。

4. 4

   しめじは軸を切り落とし、ほぐします。

5. 5

   鍋に水、★、1~4、乾燥カットわかめを入れ
   沸騰させます。そのあと、弱火にし3~4分煮て
   火を止めたら完成です。