卵と合う豚バラ肉のストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは卵をスクランブルエッグのように焼く。
   
   フライパンにバターを入れ、卵をかき混ぜるようにして焼く。

2. 2

   豚バラ肉に小麦粉をまぶす。
   
   玉ねぎは、食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   フライパンに油をしき、
   豚バラ肉を先に焼く。
   
   豚バラ肉に焼きめが出できたところに、
   玉ねぎを加える。

4. 4

   その後、
   水、コンソメ、砂糖、
   ケチャップ、コロッケソース、牛乳などの調味料を加える。

5. 5

   丼のように
   卵と
   ストロガノフをのせれば
   完成です。