材料(4人分)
- 水
- 4カップ
- ★だしの素
- 小匙1
- ★味噌
- 大匙4
- 大根
- 1/6本
- 人参
- 1/4本
- 冷凍海鮮ミックス
- 60g
- 乾燥カットワカメ
- 3g
作り方
-
- 1
- 大根と人参はせん切りにします。
-
- 2
- 鍋に水、1、乾燥カットワカメを入れ沸騰させます。
-
- 3
- 2を弱火にし、20分煮ます。
-
- 4
- 3を再び沸騰させ冷凍海鮮ミックスを加え
2~3分ぐらい煮ます。
-
- 5
- 4に★を加えお玉で底のほうからかき混ぜながら溶かした後、火を止めたら完成です。
きっかけ
定番の味噌汁に海鮮ミックスを加えてみました。
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